Weingut Heidegg
Weinbereitung als Kunst – eine faszinierende Symbiose aus Qualität, Identität und der persönlichen Note des Weinguts. Im malerischen Seetal, am Fusse des Schlosses Heidegg, entfaltet Peter Schuler mit seinem Team wahre Weinmagie. Hier verschmelzen über 18 Rebsorten, Liebe, Fingerspitzengefühl und eine Prise Weinbesessenheit zu einem einzigartigen Genusserlebnis.
Die Vinifikation, ein traditionsreiches Handwerk, wird am Weingut Heidegg zu einer kreativen Expedition. Peter Schuler, als wahrer Künstler seines Fachs, kombiniert bewährte Methoden mit neuen Erkenntnissen aus Forschung und eigenen Versuchen. Das Resultat: qualitativ hochstehende Basisweine sowie exklusive Spezialitäten, Barrique-, Süss- und Schaumweine. Modernste Edelstahlgebinde und traditionelle Barrique tragen zur Entfaltung der unverkennbaren Charaktere bei.
Die Weinbereitung ist für Peter Schuler nicht nur Handwerk, sondern eine Passion. Hier wird der Wein mehr als nur ein Getränk – er wird zur Kunst, die im Glas lebendig wird. Der kreative Geist von Schloss Heidegg manifestiert sich nicht nur in den prämierten Weinen, sondern auch im Nachwuchs. Lars Schuler, frischgebackener Favorit der Falstaff-Community 2023, brilliert als aufstrebender Winzer. Mit einem Önologie-Abschluss in Geisenheim ist er bestens gerüstet, um das Erbe seines Vaters fortzuführen und die Weinwelt von Heidegg in eine ebenso innovative wie genussvolle Zukunft zu führen. Willkommen in der Welt von Heidegg, wo Wein zum Kunstwerk wird und Tradition auf Innovation trifft.
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