Cupido Burgenland 2015
J. Heinrich

Eindruck
Cupido – ein aussergewöhnlicher Blaufränkisch

Charakter
Von Lakritze und Mandarinenzesten unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, feiner Nougattouch, facettenreiches Bukett. Süsse Gewürznuancen, zarter Schokoladeanklang, harmonisch und gut anhaftend, sicheres Reifepotenzial.

Ausbau
Im Holz ausgebaut

Passend zu kräftigen Fleischgerichten, Rindsbraten, Steaks usw.

J. Heinrich – Silvia Heinrich
Nicht immer sind es die vorgezeichneten, geraden Wege, die der Mensch einschlägt. Manchmal bedarf es einiger Umwege, Abzweigungen und Schleifen, bis er schlussendlich am Ziel ist. So war es bei mir. Und rückblickend war der Weg das Ziel. Meine knapp zehnjährige Tätigkeit in der Nachrichtenwelt und Werbung waren notwendig, die richtige Entscheidung zu treffen. Die Entscheidung, den Wein zu meinem Leben zu machen.

Seit 2002 führe ich fort, was meine Eltern aufgebaut haben. Gemeinsam mit meinem Vater Johann leite ich unser Weingut in Deutschkreutz, im Sommer 2010 habe ich den Betrieb offiziell übernommen. Der Blick über den Tellerrand war mir immer ein Anliegen. Praktika in der Pfalz, im Piemont, Neuseeland sowie Weinreisen rund um den Globus verschafften mir neue Einblicke und Einsichten.

Die Arbeit mit der Natur erfordert Geduld, Gelassenheit und immer auch ein Stück weit Demut. Weingärten sind für mich wie Kinder. Und wie Kinder möchte ich sie begleiten, unterstützen und mein Bestmögliches für sie tun. Nur so können sie sich entfalten, ihre Persönlichkeit entwickeln und ihr volles Potenzial ausschöpfen.

Meine Familie unterstützt mich massgeblich dabei, dass der Prozess des Wein-Werdens immer wieder aufs Neue gelingt. Mein Vater mit seiner Erfahrung, seiner Ruhe und kompromisslosen Liebe zum Wein. Meine Mutter mit ihrer Tatkraft und der Freude am Tun. Ich danke meinen Kindern, weil sie mir jeden Tag zeigen, was wirklich zählt.

Ich bin angekommen und mache das, was mich ausmacht. Mit meinen Weinen möchte ich andere daran teilhaben lassen. Dabei setze ich auf die Schätze, die wir vor der Haustüre haben. Was liegt also näher, als ganz auf Rotwein zu setzen? Was liegt näher, als den Blaufränkisch zum Herzstück zu machen? Meine Weine transportieren ihre Region, das Blaufränkischland.
-Silvia Heinrich–

Blaufränkisch