Côtes de Bourg AOP Le Roc 2018 – 150 cl
Château Puybarbe
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Bordeaux |
| Produzent | Château Puybarbe |
| Rebsorten | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec |
| Passend zu Essen | Rotes, wie helles Fleisch (Entercôte, Wild, Lamm, Kalbshaxen, Schweinscarrébraten, Grilladen usw.) Zu gegrilltem Gemüse (Gemüse allgemein), Nudeln- oder Reisgerichten, würziger, reifer Käse… |
| Geschmack | Mittelschwer – Harmonisch |
| Herstellung | VEGAN |
| Inhalt | 150 cl |
CHF 39.00
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Côtes de Bourg Le Roc Château Puybarbe Magnum – Geniessen Sie das Beste in doppelter Grösse!
MAGNUM – WAS SONST: Der Côtes de Bourg Le Roc Château Puybarbe ist zweifellos ein Wein, der mit seiner exquisiten Qualität und seinem unvergesslichen Geschmack begeistert. Doch warum sich mit einer Standardflasche von 75 cl begnügen, wenn man das Beste in doppelter Grösse geniessen kann?
Mit der Magnum-Variante des Côtes de Bourg Le Roc Château Puybarbe wird das Weinvergnügen auf eine neue Ebene gehoben. Die grosszügige Flaschengrösse von 150 cl bietet nicht nur doppelt so viel Wein, sondern auch eine Reihe von Vorteilen, die das Erlebnis noch spektakulärer machen.
Eine Magnum-Flasche ermöglicht eine längere Reifezeit für den Wein. Durch das grössere Volumen und den geringeren Sauerstoffkontakt reift der Côtes de Bourg Le Roc Château Puybarbe in der Magnum langsamer und gleichmässiger. Dies führt zu einer noch intensiveren Aromenentwicklung und einer aussergewöhnlichen Geschmacksvielfalt, die jeden Gaumen verwöhnt.
Darüber hinaus ist die Präsentation einer Magnum-Flasche einfach beeindruckend. Sie wird auf jedem festlichen Anlass zum Blickfang und ist ein wahrer Hingucker auf dem Tisch. Die doppelte Grösse der Flasche strahlt Eleganz und Grosszügigkeit aus und unterstreicht die Bedeutung des Augenblicks, in dem dieser besondere Wein genossen wird.
Weinbeschreibung: Der Côtes de Bourg AOP Le Roc ist ein bemerkenswerter Wein von Château Puybarbe, der mit seinem fruchtigen und würzigen Geschmack auftrumpft. In der Nase offenbart er duftige Aromen von roten Beeren, lebendige Pflaumennoten, schwarze Johannisbeeren und Oliven, begleitet von einem Hauch von weissem Pfeffer und präsenter Mineralität. Am Gaumen zeigt er eine vollmundige und elegante Textur mit fantastischer Fruchtigkeit und geschmeidiger Fülle, die den Gaumen umhüllt. Der Abgang ist reif und würzig, was dem Wein einen besonderen Charakter verleiht.
Bestellen Sie noch heute Ihre Magnum-Flasche des Côtes de Bourg Le Roc Château Puybarbe und geniessen Sie das Beste in doppelter Grösse. Tauchen Sie ein in eine Welt des Luxus und der Raffinesse, die diesen aussergewöhnlichen Wein zu bieten hat.
Charakter
Farbe: Dichtes Purpurrot
Nase: Duftige Aromen von roten Beeren und lebendige Pflaumennoten, schwarze Johannisbeere und Oliven, weisser Pfeffer und präsente Mineralität.
Geschmack: Am Gaumen vollmundig, elegant, mit fantastischer Fruchtigkeit und geschmeidiger Fülle. Reif und würzig im Abgang. Optimal ausbalanciert von der Nase zum Gaumen.
Vinifikation / Ausbau
Sorgfältig ausgewählte Trauben durchlaufen zunächst eine 5-tägige Kaltmazeration, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung, um die Reinheit der Frucht, Eleganz und Frische zu erhalten. Lange und schonende 45-tägige Extraktion, Parzellenvinifikation. Danach Ausbau in französischen Eichenfässern für 12 Monate. Der Wein lagert 8 weitere Monate in der Flasche bis er auf den Markt kommt.
Passend zu rotem, wie aber auch zu hellem Fleisch (Entercôte, Wild, Lamm, Kalbshaxen, Schweinscarrébraten, Grilladen usw.) Dieser Côtes de Bourg zeigt eine schöne Harmonie zu gegrilltem Gemüse (Gemüse allgemein) und zu Nudeln- oder Reisgerichten, würziger, reifer Käse…
Château Puybarbe – Ein Juwel in Côtes de Bourg!
Bordeaux: Der Name Bordeaux stammt vom französischen Ausdruck „au bord de l’eau“, was „am Wasserufer“ bedeutet und sich auf die beiden Flüsse Garonne und Dordogne bezieht. Diese Flüsse spielen eine wichtige Rolle in der Geschichte und dem Erfolg der Region und ihrer Weinproduktion. Die ersten Weinberge in Bordeaux wurden vor fast 2000 Jahren in römischer Zeit angelegt, als die Römer Pflanzen in ihren Siedlungen kultivierten. Die Weinproduktion blieb jedoch lange Zeit eine kleine, häusliche Aktivität, bis im 12. Jahrhundert… .
Côtes de Bourg: Côtes de Bourg ist eines der ältesten Bordeaux AOCs („Appellation d’Origine Contrôlée“). Es liegt 35 km nordwestlich von Bordeaux am rechten Ufer der Garonne. Die ersten „vitis biturica“ (Weinreben) in Côtes de Bourg wurden von den Römern angepflanzt. Die Kombination aus fruchtbarem Boden (einer Mischung aus Kies, Alluvium, Ton und Kalkstein), Klima und der Lage am östlichen Ufer waren ideal für den Anbau von Trauben. Im Mittelalter war Bourg ein bedeutender Hafen für Wein und die Weinberge wuchsen rund um die Stadt. Die Appellation Côtes de Bourg umfasst etwa 400 Winzer, von denen 200 Châteaux sind. Das Gebiet besteht hauptsächlich aus Familienbetrieben mit weniger als 10 Hektar Rebfläche. Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf Rotweine, Die Hauptbestandteile werden aus der Merlot-Traube hergestellt und mit kleineren Mengen an Cabernet Sauvignon, Malbec und Cabernet Franc verschnitten.
Der Atlantische Ozean hat einen wesentlichen Einfluss auf das gemässigte Klima. Côtes de Bourg bietet 10 % mehr Sonnenlicht, 1-2 Grad niedrigere Extremtemperaturen und 10-25 % weniger Niederschlag im Vergleich zu Bordeaux. Das sienna-rote Quartäralluvium ist spezifisch für die Region und befindet sich hauptsächlich in den höheren Lagen, wo hauptsächlich Merlot und Malbec angebaut werden. Auf Lehmböden mit sandigem Kies werden hauptsächlich Merlot und Cabernet gepflanzt, während auf
Château Puybarbe: Das Château Puybarbe existiert seit mehreren Jahrhunderten, wie eine Gravur des Schlosses und des Parks aus dem 15. Jahrhundert belegt. Die Weinberge wurden zur Römerzeit an den Hängen errichtet, aber der älteste Beleg für den Weinbau in Puybarbe stammt aus dem Jahr 1895, durch einen Verkaufsvertrag des Anwesens. Die Familie Orlandi besitzt das Weingut seit 1952, und der Eigentümerwechsel des Château an Riku und Anna Väänänen wurde im Herbst 2017 vereinbart und im Oktober 2018 abgeschlossen.
Das Château Puybarbe befindet sich im Herzen der Appellation „Côtes de Bourg“. Drei parallel verlaufende Hügelreihen entlang der Gironde-Mündung (genau gegenüber der Margaux-Appellation im Médoc) haben dieser Weinregion den Beinamen „Kleine Schweiz von Bordeaux“ gegeben. Das Weingut Château Puybarbe liegt auf dem höchsten Punkt der dritten Hügelreihe und bietet einen einzigartigen Panoramablick, der sich bis nach Bordeaux erstreckt und das gesamte Bourg-Gebiet umfasst.
Die neue Heimat von Riku und Anna Väänänen – Château Puybarbe: Die Weinberge umfassen überwiegend Merlot und Cabernet Sauvignon und werden nach nachhaltigen Philosophien bewirtschaftet. Château Puybarbe verwendet keine Herbizide oder chemischen Düngemittel und ist seit 2017 sowohl HVE (High Environmental Value) als auch ISO 14001 zertifiziert. Auf Château Puybarbe wurde sehr viel in den technischen Fortschritt investiert, ohne das traditionelle Know-how zu beeinträchtigt. Ihr klares Ziel ist, einer der besten Erzeuger in AOP „Côtes de Bourg“ zu sein.
Merlot 69%, Cabernet Sauvignon 29%, Cabernet Franc und Malbec 2%
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