Costa di Rose Sangiovese IGT – 150 cl 2021
Umberto Cesari
Land | Italien |
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Region | Emilia Romagna |
Produzent | Umberto Cesari |
Rebsorte | Sangiovese |
Pasend zu Essen | Idealer Begleiter zu Aperitif, zu Vorspeisen auf Fischbasis, Gemüsekuchen, Frischkäse. Perfekte Kombination mit Mortadella und zu Grilladen |
Geschmack | Leicht – Fruchtig, Mittelschwer – Harmonisch |
Inhalt | 150 cl |
CHF 49.00
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Costa di Rose – Raffinierter Sangiovese Roséwein mit fruchtigen Aromen!
Der Costa di Rose von Umberto Cesari ist ein zeitgemässer und raffinierter Roséwein aus Sangiovese-Trauben, der mit seiner Frische und seinen anhaltenden fruchtigen Aromen begeistert. Er ist die perfekte Wahl für alle, die auf der Suche nach einem besonderen Genusserlebnis sind.
Das Bouquet des Costa di Rose ist brillant und präsentiert reife rote Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und Granatapfel in perfekter Balance. Dezente Mohnblumennoten runden das edle Duftbild ab und machen diesen Roséwein zu einem wahren Fest für die Sinne.
Am Gaumen vereint der Costa di Rose ein schlankes Fruchtbündel mit feiner Rasse und einem frischen Auftakt. Angenehme und anhaltende Kirscharomen vollenden den Geschmack auf perfekte Weise. Der Costa di Rose ist ein fröhlicher und unbeschwerter Roséwein, der zu vielen sommerlichen Anlässen einfach dazugehört.
Der Costa di Rose ist ein herausragender Sangiovese Roséwein, der das Beste aus der Traube herauskitzelt. Seine Entstehung verdankt er der jahrelangen Erfahrung und Leidenschaft von Umberto Cesari für den Weinbau. Bei jedem Schluck erkennt man die Liebe zum Detail und die Sorgfalt, die in diesem Wein steckt.
Ob laue Sommerabende oder entspannte Stunden mit Freunden und Familie – der Costa di Rose ist der perfekte Weinbegleiter. Mit seiner Frische und seinem anhaltenden fruchtigen Aromen bezaubert er jeden Weinliebhaber und verdient seinen Namen „die rosigste Stunde des Tages“ durch seine Besonderheit und Raffinesse.
Eindrucke
Zeitgemässer, raffinierter Rosewein, der mit seiner Frische und seinen anhaltenden fruchtigen Aromen in Erstaunen versetzt.
Charakter
Farbe: Leuchtendes Antik-Rosa
Nase: Aromen von kleinen reifen roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und Granatapfel. Am Ende wird sogar dezente Mohnblumennoten wahrgenommen.
Geschmack: Am Gaumen mit frischem Auftakt, der angenehme und anhaltende Noten von Kirschen mit sich bringt.
Vinifikation/Ausbau
Das Traubengut wird schonend pneumatisch gepresst. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Stahltank. Der Ausbau des zukünftigen Costa die Rose erfolgt für 6 Monate in Edelstahltanks.
Der Costa die Rose ist ein idealer Begleiter zu Aperitif, zu Vorspeisen auf Fischbasis, Gemüsekuchen, Frischkäse und mittelschweren ersten Gängen. Perfekte Kombination mit Mortadella und Grilladen.
Dies ist eine Herausforderung, die Umberto Cesari eifrig in den 1960er Jahren übernahm. Mit 20 Hektar Weinbergen mitten im Herzen der Emilia Romagna. Im Laufe der Jahre war er in der Lage andere Weinberge, mit verschiedene Rebsorten zu übernehmen, und noch nie da gewesenen, aussergewöhnliche neue Weine zu produzieren. Aber eines bleibt unverändert: Umberto Cesaris Leidenschaft für Wein.
Sein Sangiovese soll als terroirtypischer Spitzenwein über die Grenzen hinaus Rang und Beliebtheit erobern. Umberto Cesari zählt zu den ersten, die an das Potenzial der Sangioveserebe geglaubt und ihre Vorzüge auf internationaler Ebene verbreitet haben. Qualität und Typizität bestimmen die Richtlinien der Produktion Umberto Cesaris.
Umberto Cesari hat die Trophäe als bester italienischer Weinproduzent des Jahres gewonnen, in Anerkennung der vielen und wichtigen Medaillen, die seine Weine an der International Wine und Spirit Competition erringen konnten. Mehr zum Weinproduzent