Cornalin AOC Wallis 2021
Cave Fin Bec

Cave Fin Bec, im sonnenreichsten Teil der Schweiz nahe Sion gelegen, wurde bereits 1969 erbaut und wird heute vom renommierten Winzer Yvo Mathier geführt. Einer seiner besonderen Weine ist der Cornalin Wallis. In den 50er-Jahren war der Cornalin nur noch in wenigen Rebbergen des Wallis vorhanden und erfordert viel Aufmerksamkeit und Pflege, um gute Ergebnisse zu erzielen. Die Trauben des Cornalin Wallis von Cave Fin Bec stammen aus der Lage «Corbassière» in der Gemeinde Sitten, im Herzen der Walliser Rebberge. Der Cornalin AOC Wallis von Ivo Mathier ist ein eleganter Rotwein mit fruchtigen Noten von Früchten schwarzen und blumigen Noten von Veilchen, die von einem Hauch von Pfeffer und Holz begleitet werden. Im Gaumen ist der Cornalin fein und weich, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Dieser Cornalin Wallis ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Wild, rotem Fleisch und kräftigen Käsesorten. Mit seiner seltenen autochthonen Rebsorte und seiner hervorragenden Qualität ist der Cornalin AOC Wallis von Cave Fin Bec ein einzigartiger Wein, den es zu entdecken gilt.

Land

Schweiz

Region

Wallis

Produzent

Cave Fin Bec

Rebsorte

Cornalin

Passend zu Essen

Helles Fleisch, Rotes Fleisch

Geschmack

Mittelschwer – Harmonisch

Inhalt

75 cl

CHF 27.80

5% Mengenrabatt ab 12 Flaschen*

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Rotwein Cornalin AOC Wallis Cave Fin Bec
Cornalin AOC Wallis 2021
Cave Fin Bec

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