Châteauneuf-du-Pape AOC Piedlong 2014
Domaine La Roquète
Ein gut exponierter Weinberg mit Galets roulés, Châteauneufs berühmten runden Flussbettsteinen, Piedlong ist der ideale Ort für Grenache, um die Reinheit, Finesse und Mineralität, die für die besten Weine dieser Appellation typisch sind, auszudrücken. Ein Teil der Früchte – der Mourvèdre – stammt aus dem nahegelegenen Pignan-Gebiet, das viel sandiger ist. Dadurch werden die robusten Tannine der Traube aufgeweicht und eine elegante Balance in der endgültigen Mischung ermöglicht. Châteauneuf-du-Pape Piedlong hat alles was ein hochwertiger Châteauneuf-du-Pape auszeichnet.
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Côtes du Rhônes |
| Produzent | Domaine La Roquète |
| Rebsorte | Grenache, Mourvèdre |
| Passend zu Essen | Helles Fleisch, Rotes Fleisch |
CHF 49.80
5% Mengenrabatt ab 12 Flaschen*
*gilt nicht für Aktionen
Gratislieferung ab 12 Flaschen Wein
Charakter
Feine Beerenaromen und Duft von geröstetem Brot. Vollmundiger kräftiger Auftakt im Mund. Der Abgang im Gaumen ist elegant, sehr vielschichtig und sein anhaltender Geschmack ist grossartig.
Vinifikation / Ausbau
Trauben sind handverlesen, mit Aussortierung schon an der Rebe und eine dritte Sortierung in der Kellerei. Sanftes Zerkleinern und selektives Abbeeren gefolgt von mindestens 30 Tage traditionelle Gärung in Beton und hölzerne Bottiche. Pneumatisches Pressen, dann systematisch malolaktische Gärung.
Der Ausbau erfolgt von 20 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern.
Der Wein wird danach ohne Filtration oder Schönung abgefüllt.
Passend zu kräftigen Fleischgerichte, rotem Fleisch, Gerichte in Sosse, Fleisch-Terrine und Käse
Im September 1986 wollte René Laugier in den Ruhestand gehen, hatte aber keine Nachfolger, um La Roquète, seine Domaine in Châteauneuf-du-Pape, zu übernehmen. Als Daniel und Frédéric Brunier die Domaine kauften, war das eine logische Entscheidung.
Die Brüder hatten sich als aufstrebende junge Sterne der Appellation bewiesen, und die Familie Brunier, die Inhaberin der Domaine du Vieux Télégraphe, hatte eine lange Geschichte, harte Böden zu bearbeiten – sie bewirtschaften die Hochebene von La Crau, die zu den anspruchsvollsten Weinberge gehörten – wie die meisten Böden von Châteauneuf.
Daniel und Frédéric kauften 29 Hektar Weinberge in La Roquète. Seitdem haben sie drei weitere Hektar Vin de Pays an der Rhône und sieben weitere in der Appellation Ventoux im Osten erworben, was zur Entstehung der preisgünstigen Etiketten «Pigeoulet» und «Mégaphone» führte.
Die Châteauneuf-du-Pape Rouge Weinberge, die sie mit dem Kauf von La Roquète erworben haben, stellen nun die Abfüllungen «Piedlong» und «Télégramme» dar (letztere besteht hauptsächlich aus jungen Weintrauben aus La Crau). Die Brüder bauten den kleinen Clos La Roquète 1987 zu Weiss um; Dies ist derzeit der einzige Wein, der unter dem Label La Roquète abgefüllt wird. Zusammen mit «Le Pigeoulet», «Mégaphone» und «Piedlong» wird er in La Roquète vinifiziert und abgefüllt.
90% Grenache, 10% Mourvèdre
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