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Bild Champagne Vintage Rosé - Louis Roederer
Artikelnummer: 67368

Champagne AOC Brut Vintage Rosé 2014 – Louis Roederer

Louis Roederer

Land
Frankreich
Region
Champagne
Rebsorte
Pinot Noir 63%, Chardonnay 37%
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Gehaltvoll - Komplex
  • Passend zum Essen
Fisch & Meeresfrüchte, Helles Fleisch

Ursprünglicher Preis war: CHF 89.00Aktueller Preis ist: CHF 78.00.

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Champagne AOC Brut Vintage Rosé – Louis Roederer | Exklusiver Rosé-Champagner!

Der Champagne AOC Brut Vintage Rosé von Louis Roederer ist ein Meisterwerk der Champagnerkunst, das sich durch seine Eleganz und Komplexität auszeichnet. Dieser exklusive Rosé-Champagner verbindet die Frische reifer roter Früchte mit einer feinen, cremigen Textur und einer lebhaften Perlage. Hergestellt aus einer sorgfältigen Assemblage von Pinot Noir und Chardonnay, reift er mehrere Jahre in den Kellern von Louis Roederer, um sein volles aromatisches Potenzial zu entfalten.

Besonders bemerkenswert ist die einzigartige Vinifikationsmethode, die Frische und Frucht perfekt miteinander verbindet. Aromen von Walderdbeeren, Heidelbeeren und zarten Gewürznoten wie Zimt und Pfeffer verleihen diesem Champagner seine charakteristische Tiefe. Am Gaumen entfaltet er eine elegante Struktur, die mit einer mineralischen Frische abschliesst. Zum Wohl 🥂

Weinbeschreibung: Dieser Champagner präsentiert sich in einem zarten Roséton mit eleganten goldenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Sein Bukett ist intensiv, frisch und fruchtbetont, geprägt von Aromen reifer roter Beeren wie Walderdbeeren und Heidelbeeren, kombiniert mit einer feinen Süsse und zitrischen Noten von kandierten Früchten. Mit zunehmendem Luftkontakt entfaltet sich eine faszinierende Vielfalt an Gewürzen wie Zimt und Pfeffer.
Am Gaumen zeigt er sich mit einem saftigen, kraftvollen Auftakt. Die reifen, fruchtigen Noten der roten Beeren harmonieren wunderbar mit einer cremigen, zugleich straffen Struktur. Diese Fruchtigkeit führt zu einem erfrischenden, mineralischen Finish, das dem Wein eine bemerkenswerte Leichtigkeit und Balance verleiht.

Perfekte Begleitung: Der Champagne AOC Brut Vintage Rosé von Louis Roederer lässt sich hervorragend mit feinen Speisen kombinieren. Ideal sind Gerichte wie Lachs-Tatar, Jakobsmuscheln oder leicht geräucherte Entenbrust. Auch Ziegenkäse oder Desserts mit roten Früchten unterstreichen seine Aromen perfekt. Serviert bei einer optimalen Trinktemperatur von 8 – 10°C, entfaltet er sein volles Geschmackspotential.

Louis Roederer hat über die Jahre ein einzigartiges Verfahren zur Herstellung seiner Rosé-Champagner entwickelt, das sogenannte Infusionsverfahren. Dieses erlaubt es, die frische, reife Struktur der Pinot Noir-Trauben hervorzuheben und gleichzeitig eine beeindruckende Frische zu bewahren. Während der Maischung wird Chardonnay-Saft zu den Pinot Noir-Trauben hinzugefügt, was zu einer gemeinsamen Gärung führt und das volle aromatische Potenzial entfaltet. Der Champagner besteht zu 63 % aus Pinot Noir und zu 37 % aus Chardonnay, wobei 17 % des Weines in Eichenfässern gereift sind, um zusätzliche Tiefe zu erlangen.

Der Champagne AOC Brut Vintage Rosé von Louis Roederer vereint auf brillante Weise fruchtige Frische mit einer eleganten Struktur. Seine komplexen Aromen und die feine Perlage machen ihn zu einem aussergewöhnlichen Genuss. Ein idealer Champagner für besondere Anlässe, der Leichtigkeit und Eleganz perfekt verbindet.

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