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Champagne Louis Roederer Collection 75cl
Artikelnummer: 91234

Champagne AOC Brut Collection 244 – Louis Roederer

Land
Frankreich
Region
Champagne
Rebsorte
Chardonnay 41%, Pinot Noir 33%, Meunier zusammen 26%
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Gehaltvoll - Komplex
  • Passend zum Essen
Fisch & Meeresfrüchte, Helles Fleisch

CHF 59.90

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Champagne AOC Brut Collection 244 – Louis Roederer | Exklusiver Champagnergenuss!

Der Champagne AOC Brut Collection 244 von Louis Roederer ist ein Meisterwerk der Champagnerkunst, das Tradition und Innovation vereint. Diese exklusive Cuvée besticht durch ihre kräftig goldgelbe Farbe und eine feine, anhaltende Perlage. Im Bouquet entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus reifen Früchten wie Pfirsich und Birne, begleitet von frischen Zitrusnoten und subtilen Rauchnuancen. Am Gaumen zeigt sich der Champagner ausdrucksstark und verführerisch, mit einer saftigen, fruchtigen Textur und einer dezenten kreidigen Frische, die für ein langanhaltendes, elegantes Finish sorgt. Die sorgfältige Komposition aus Chardonnay, Pinot Noir und Meunier sowie der Ausbau in Holzfässern verleihen ihm seine charakteristische Tiefe und Struktur. Zum Wohl 🥂

Louis Roederer Champagne

Ein Erbe von über 200 Jahren auf der Suche nach Perfektion

Die Cuvées des Hauses Louis Roederer sind das Ergebnis eines harmonischen Zusammenspiels verschiedener Faktoren: Geduld, die Kunst der Balance und die kraftvollen, aromatischen Trauben, die fest im Boden der Champagne verwurzelt sind. So entsteht ein Wein mit einer strahlenden Seele und einer klaren Eleganz.

Familienbesitz mit Tradition und Vision

Als Louis Roederer 1833 das Weingut übernahm, verfolgte er eine klare Vision: die Kontrolle über jeden Schritt der Weinbereitung zu gewinnen. Er kaufte gezielt Ländereien in den Grands Crus der Champagne, um einen einzigartigen Stil und Geschmack zu entwickeln. Während andere Trauben einkauften, widmete er sich mit Leidenschaft den eigenen Weinbergen und erwarb nur die besten Parzellen, überzeugt davon, dass der Charakter eines grossen Weins stark vom Boden geprägt ist. Diese Tradition und sein weitsichtiger Ansatz legten den Grundstein für die herausragende Reputation des Hauses.

Der Ursprung eines ikonischen Champagners

Inspiriert von Büchern und Zeichnungen, schuf Louis Roederer in den 1870er Jahren einen speziellen Champagner für den Zaren Alexander II. – die erste „Cuvée de Prestige“ namens „Cristal“. Diese innovative Kreation wurde schnell zum Inbegriff von Subtilität und Eleganz, die den exzellenten Ruf des Hauses festigten.

Visionäre Weichenstellung für die Zukunft

Léon Olry Roederer, der Erbe des Hauses, setzte in den 1920er Jahren alles daran, das Weingut wiederaufzubauen und ausgewogene Weine zu schaffen. Diese Bemühungen mündeten in die ersten Entwürfe des Brut Premier, die das Haus weiter aufblühen liessen. Nach seinem Tod übernahm seine Frau Camille die Leitung und stellte mit ihren Veranstaltungen im Herrenhaus das genussvolle Image des Champagners wieder her.

Fortführung der Familientradition

Jean-Claude Rouzaud trat die Nachfolge an und widmete sich der Neuordnung der Weinberge. Heute führt sein Sohn Frédéric Rouzaud das Haus als unabhängiges Familienunternehmen, das bereits in der siebten Generation besteht. Das Weingut exportiert jährlich über drei Millionen Flaschen weltweit und steht weiterhin für Geduld und Hingabe in der Kunst der Weinbereitung.

Ein einzigartiges Weinbaugebiet

1845 erwarb Louis Roederer 15 Hektar im Grand Cru-Gebiet Verzenay. Diese Entscheidung, Winzer zu werden, um die Trauben für die Jahrgangsweine besser kontrollieren zu können, war zu dieser Zeit aussergewöhnlich. Heute baut das Haus seine Trauben ausschliesslich auf eigenen Weinbergen an, was in der Champagne eine Seltenheit darstellt.

Die Geheimnisse grossartiger Champagner

Die sorgfältige Pflege der Böden und die Anpassung an die verschiedenen Rebsorten führen zu Trauben mit aussergewöhnlichem Reifepotential. Biodynamische Praktiken und der Schutz der Artenvielfalt gewinnen zunehmend an Bedeutung. Die Weinbaugebiete des Hauses erstrecken sich über die Reimser Berge, das Marne-Tal und die Côte des Blancs und bieten eine Vielzahl kreativer Möglichkeiten für die Weinproduktion.

Weinbeschreibung: Der Champagne AOC Brut Collection von Louis Roederer präsentiert sich in einem kraftvollen, goldgelben Ton, der typisch für hochwertigen Champagner ist. Seine feine und gleichmässige Perlage besticht durch zarte, fast schon schwebende Bläschen. Das Bouquet offenbart eine faszinierende Komplexität: Reife Früchte wie Weinbergpfirsiche und Williamsbirne verschmelzen mit frischen Zitrusnoten von Zitrone und Blutorange. Hinzu kommen subtile Rauchnuancen, die durch den Ausbau in Holzfässern entstehen und eine jodhaltige Frische einbringen. Kreidige Anklänge und eine leichte Schwefelnote weisen auf die dichte Struktur und die enorme Kraft dieses Champagners hin.

Am Gaumen entfaltet der Champagner seine volle Ausdrucksstärke. Seine Textur ist verführerisch weich und schmeichelnd, die reife Fruchtigkeit vermittelt ein saftiges Mundgefühl, während die feine Kohlensäure für Leichtigkeit sorgt. Die kreidige Frische intensiviert das Finale, das sich mit zarten Aromen und einer ausgeprägten Frische zu einem harmonischen Abschluss vereint.

Perfekte Begleitung: Der Champagne AOC Brut Collection harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen. Besonders gut passt er zu Austern, Kaviar, geräuchertem Lachs oder einem cremigen Risotto mit Meeresfrüchten. Auch gegrilltes Geflügel und raffinierte Käsevariationen ergänzen seine feinen Aromen perfekt. Bei einer Trinktemperatur von 8-10°C entfaltet er seine volle Vielfalt.

Die Trauben stammen zu gleichen Teilen aus den renommierten Weinbergen „La Rivière“, „La Montagne“ und „La Côte“. Neben den Trauben der eigenen Weingüter werden auch handverlesene Trauben von den besten „Cœur de Terroir“-Parzellen von Partnerwinzern verwendet. Die Cuvée setzt sich aus 41 % Chardonnay, 33 % Pinot Noir und 26 % Meunier zusammen. 35 % des Weins durchläuft die malolaktische Gärung, um ihm zusätzliche Weichheit zu verleihen. Der Champagner besteht zu 36 % aus Reserveweinen der Jahrgänge 2012 bis 2018 und zu 54 % aus dem Jahrgang 2019, wobei ein kleiner Teil (über 5 %) in Holzfässern ausgebaut wird.

Dieser Champagner vereint Frische und Fülle in perfekter Harmonie. Seine Aromen von reifen Früchten, subtilen Rauchnoten und kreidiger Mineralität machen ihn zu einem unvergesslichen Genuss. Eine verführerische Wahl für besondere Anlässe, die durch ihre Eleganz und Tiefe besticht.

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