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Cannonau di Sardegna Sileno 2020
Ferruccio Deiana
Das Weingut Ferruccio Deiana hat ihren eigenen Weinkeller in Su Leunaxi, bei Settimo San Pietro. In dieser kleinen Ecke Sardiniens wurden die Rebsorten aufgrund der unterschiedlichen Bodeneigenschaften ausgewählt.
Der Cannonau di Sardegna DOC Sileno ist aus der autochtonen roten Rebsorte Cannonau. Gärung mit langem Kontakt zu den Schalen. Ausbau im Stahltank.
Im Glas zeigt der Cannonau di Sardegna Sileno tiefes Rubinrot, intensive Aromen von reifen roten Beeren, erinnernd an den Duft des Waldes. Weicher, fruchtbetonter Auftakt, warm vollmundig, würzig und mit einem lang anhaltenden Abgang. Der Cannonau die Sardegna Sileno schmeckt ideal zu rotem Fleisch und gut gereiftem Käse.
Land | Italien |
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Region | Sardinien |
Produzent | Ferruccio Deiana |
Rebsorte | Cannonau |
Passend zu Essen | Pasta, Helles Fleisch, Rotes Fleisch |
Geschmack | Mittelschwer – Harmonisch |
Inhalt | 75 cl |
CHF 17.90
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