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Artikelnummer: 69827

Blaufränkisch Ried Ungerberg 2017 – Leitner

Falstaff 94 Pkt.
Land
Österreich
Region
Burgenland
Rebsorte
Blaufränkisch
Inhalt
75 cl
  • Geschmack
Gehaltvoll - Komplex
  • Passend zum Essen
Rotes Fleisch

CHF 37.20

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Blaufränkisch Ried Ungerberg vom Weingut Leitner Gernot – Ein Geschmackserlebnis mit Charakter!

Der Blaufränkisch Ried Ungerberg vom Weingut Leitner Gernot begeistert mit einzigartiger Charakteristik. Die spezielle Bodenstruktur der Weingärten verleiht diesem Wein kräftiges Tannin und ausdrucksstarke Mineralität. 100 % Blaufränkisch, selektive Handlese, spontane Gärung im Maischetank, und 24 Monate im Barrique – so entsteht dieses dunkle Rubingranat mit violetten Reflexen. Cassis, Lakritze, Brombeerkonfit und Mandarinenzesten entfalten sich. Saftig, komplex, mit feinem Tannin und frischer Struktur – perfekt zu dunklem Fleisch, Steaks und Wildgeflügel. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Blaufränkisch Ried Ungerberg – ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Weinbeschreibung: Falstaff beschreibt den Blaufränkisch Ried Ungerberg als dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen und einer zarten Randaufhellung. In der Nase entfalten sich zart blättrige Nuancen von Cassis und Lakritze, unterlegt mit angenehmem Brombeerkonfit und Mandarinenzesten. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit einer guten Komplexität und angenehmer Fruchtsüsse. Feines Tannin und eine frische Struktur runden das Geschmackserlebnis ab. Im Abgang kommen reife Kirschen zum Vorschein. Dieser stoffige Wein ist ein Speisenbegleiter mit Potenzial zur Reife.

Perfekte Begleitung: Der Blaufränkisch Ried Ungerberg harmoniert besonders gut mit dunklem Fleisch, Steaks, Rindsbraten und gut gewürztem Wildgeflügel. Sein Charakter und seine vielschichtigen Aromen machen ihn zu einem idealen Partner für genussvolle Mahlzeiten.

Der Blaufränkisch Ried Ungerberg besteht zu 100 % aus der gleichnamigen Rebsorte. Bei der Ernte setzt das Weingut Leitner auf selektive Handlese, um nur die besten Trauben für diesen Wein zu verwenden. Die Weinbereitung erfolgt durch spontane Gärung und malolaktische Gärung im Maischetank. Die genaue Dauer auf der Maische wird mit großer Sorgfalt bestimmt, um den Wein optimal zu vinifizieren. Für den Ausbau wird der Blaufränkisch Ried Ungerberg 24 Monate lang im Barrique gelagert. Diese Reifezeit verleiht ihm eine beeindruckende Komplexität und Tiefe.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Blaufränkisch Ried Ungerberg vom Weingut Leitner Gernot und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Persönlichkeit begeistern. Ein Schluck dieses Weins wird Ihre Sinne verzaubern und Sie auf eine geschmackliche Reise mitnehmen, die Sie so schnell nicht vergessen werden.

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