Blaufränkisch Heideboden Burgenland 2018
Leitner Gernot
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Burgenland |
| Produzent | Leitner Gernot Gols |
| Rebsorte | Blaufränkisch |
| Passend zu Essen | Apéro, Pasta, Helles Fleisch |
| Geschmack | Leicht – Fruchtig, Mittelschwer – Harmonisch |
| Herstellung | VEGAN |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 15.80
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Entdecken Sie den puren Spass des Blaufränkisch Heideboden Burgenland von Gernot Leitner!
Der Wein: Zweigelt und Blaufränkisch bilden bei Gernot Leitner die Grundlage für ihre einzigartige Weinerzeugung. Diese regionaltypischen, fruchtigen und unkomplizierten Trinkweine bereiten Freude und sind perfekt für entspannte Genussmomente – ohne besonderen Anlass oder Begleitung von Speisen. Mit ihrer frühen Trinkreife müssen sie nicht lange gelagert werden und behalten ihre Qualität für mehrere Jahre.
Vinifikation & Ausbau: Die sorgfältige Handlese der Trauben bildet die Basis für die herausragende Qualität des Blaufränkisch Heideboden. Die spontane Gärung und Malolaktik finden im Maischetank statt, wo der Wein für 25 Tage verweilt. Die Reifung erfolgt sowohl in Holzfässern als auch in Stahltanks, um die charakteristischen Eigenschaften dieses Weins perfekt zur Geltung zu bringen.
Weinbeschreibung: Die Farbe des Blaufränkisch Heidebodens zeigt sich in einem tiefen Rot mit einem zarten wässrigen Rand. Der Duft verführt mit Aromen von Brombeeren, Holunder und einer dezenten Frische von Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich ein leicht süsslicher Geschmack von dunklen Beeren und ein Hauch von Blutorange, perfekt unterlegt mit einem frischen Säurebogen. Das Finale überzeugt erneut mit Brombeernoten, die den Gaumen mit ihrer Weichheit und Saftigkeit verzaubern und in einem eleganten Nachhall enden.
Perfekte Begleitung: Dieser einzigartige Wein harmoniert hervorragend mit hellem Fleisch, einer herzhaften Bretteljause oder köstlichen Nudelgerichten. Auch gut geeignet für eine farbenfrohe Gemüseplatte. Servieren Sie ihn am besten bei einer Temperatur von etwa 16 – 18°C, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten.
Fazit: Der Blaufränkisch Heideboden Burgenland vom Weingut Gernot Leitner ist eine Quelle purer Freude für anspruchsvolle Geniesserinnen und Geniesser. Mit seiner fruchtigen und unkomplizierten Art begeistert er Weinliebhaber auf ganzer Linie. Tauchen Sie ein in die Welt edler Weine und erleben Sie die Faszination dieses einzigartigen Tropfens.
Eindruck
Dieser Blaufränkisch ist ein fruchtiger und unkomplizierter Wein
Charakter
Farbe: Granatrot mit schwarzem Kern
Nase: Eleganter Brombeer- und Fliederduft, unterlegt von feiner Würze.
Am Gaumen zeigt der Blaufränkisch Heideboden feine Aromen nach Brombeeren. Leicht nach Flieder duftend, weich und lebendig. Guter, saftiger Abgang.
Vinifikation/Ausbau
Spontane Gärung und Malolaktik im Maischetank, 21 Tage auf der Maische. Ausbau für 15 Monate im grossen Holzfass.
Passend zu hellem Fleisch, Bretteljause, Nudel- oder Reisgerichte, und für Liebhaber von Gemüseplatten oder einfach Grillgemüse
Weingut Leitner Gernot in Gols – Perfektion im Weinbau am Neusiedlersee!
Das Weingut Leitner Gernot in Gols, nur 50 km südlich von Wien gelegen, ist ein wahres Juwel am Nordostufer des Neusiedlersees. Als familiengeführter Betrieb legt das Weingut grössten Wert auf Qualität und die Liebe zum Detail. Mit einer Fläche von 10,5 Hektar haben sie die Möglichkeit, jeden Aspekt des Weinbaus im Weingarten sowie im Keller optimal zu steuern und zu beeinflussen.
Die Grundlage ihres Erfolgs sind optimal ausgewählte Trauben, die ohne Zugabe von Hefe, Enzymen oder anderen Zusätzen direkt in die Flasche gelangen. Dabei legen sie besonderen Wert auf sortenreine Weine, die die einzelnen Bodentypen und Terroirs perfekt widerspiegeln. Oftmals verwenden sie nur ein Teilstück einer Lage, um den Charakter des Weins voll zur Geltung zu bringen.
Das Sortiment des Weinguts Leitner umfasst eine breite Palette von leichten, fruchtigen Weissweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen, wobei der Fokus insbesondere auf den Rotweinen und trockenen Weissweinen liegt. Auch süsse Weine haben hier ihren Platz. Jedes Jahr präsentieren sie Prädikatsweine der Sorte Riesling, die Kenner und Liebhaber gleichermassen begeistern.
Unter den Weissweinen nimmt die Sorte Weissburgunder (Pinot Blanc) eine herausragende Stellung ein, da sie ausschliesslich am Salzberg angebaut wird. Bei den Rotweinen konzentrieren sie sich auf heimische Rebsorten wie Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent, aber auch internationale Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah finden Verwendung. Die Weinberge des Weinguts Leitner erstrecken sich über erstklassige Lagen wie Altenberg, Salzberg, Ungerberg und Goldberg.
Geografisch betrachtet erstreckt sich das Weingut Leitner in Gols über drei Gebiete: die Parndorfer Platte, den Wagram und den Heideboden. Die Parndorfer Platte bezeichnet die Ebene oberhalb des Wagrams. Der Boden besteht aus einem bis zu zehn Meter dicken Schotterkörper und enthält teilweise Löss. Der durchlässige Boden zeichnet sich durch gute Wasserspeichereigenschaften aus. Hier finden Sie Rieden wie Hochreith, Schafleiten und Herrschaftswald.
Am Terrassenrand des Wagrams tritt der unterhalb des Schotters liegende Tertiärsockel aus sandigem und tonigem Material hervor. Insbesondere am südlichen Terrassenrand befinden sich die Toplagen für spätreifende Sorten, die viel Sonne benötigen. Zu diesen zählen Ungerberg, Salzberg, Schafleiten, Kurzberg, Goldberg, Altenberg, Spiegel und Gabarinza.
Der Heideboden erstreckt sich von unterhalb des Wagrams bis zum See. Hier finden sich sowohl löss- und kalkreiche Schwarzerdeböden als auch kalkarme Schotterböden.
Das Weingut Leitner legt grossen Wert auf Bodenbegrünung, die Förderung des Bodenlebens, gezielte Handarbeit und selektive Ernte. Jeder Weingarten erhält genau das, was er braucht. Seit 2019 wird das Weingut biologisch bewirtschaftet, um die Natur und die Weine in ihrer reinsten Form zu erhalten.
Ein besonderes Highlight des Weinguts Leitner ist die Mitgliedschaft bei Pannobile. Pannobilisten sind Individualisten und führen ihre Betriebe unabhängig voneinander. Sie tauschen sich jedoch nicht nur untereinander aus, sondern kommen auch auf der Plattform von Pannobile zusammen, um zusammenzuarbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen. Die Mitgliedschaft bei Pannobile ist nicht nur ein Zeichen für Qualität, sondern vor allem auch für ein starkes soziales Engagement. Als Gründungsmitglied seit 1994 erkennt man das Weingut Leitner am Member of Pannobile-Logo auf dem Rückenetikett.
Das Weingut Leitner Gernot in Gols am Neusiedlersee vereint Perfektion im Weinbau mit Leidenschaft und Hingabe. Ihre Weine sind ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs und der sorgfältigen Handarbeit, die in jedem einzelnen Tropfen steckt. Entdecken Sie die vielfältige Welt der Weine von Leitner und lassen Sie sich von ihrer Qualität und Einzigartigkeit begeistern.
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