Blaufränkisch Goldberg Mittelburgenland 2018
S. Heinrich
Goldberg Mittelburgenland DAC von Silvia Heinrich ist eine alte Lage mit einem prägnanten Namen. Goldberg wurde bereits im 12. Jahrhundert als beste Lage von Deutschkreutz urkundlich erwähnt.
Ein Blaufränkisch mit ganz besonderem Charisma. Der Goldberg Burgenland ist ein Wein, der seine Heimat erkennen lässt, Charme versprüht und zugleich klar und langlebig ist. Dieser Blaufränkisch zeigt tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. Intensive schwarze Beerenfrucht, ätherische Nuancen, zart nach Nougat, Datteln, Sternanis und Orangenschalen, auch Hibiskus und Hagebutten. Saftige Brombeerfrucht, etwas Lakritze, gut eingebaute Tannine, mineralischer Nachhall, reife Kirschenfrucht im Finale, ein Wein mit guter Definition.
«Weinbau ist kein 8-Stunden-Tag, er ist mein Leben.
Die Arbeit mit der Natur erfordert Geduld, Gelassenheit und ein Stück weit Demut.»
Silvia Heinrich – Die beste Rotweinwinzerin Österreichs 06.10.2021 –
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Burgenland |
| Produzent | J. Heinrich |
| Rebsorte | Blaufränkisch |
| Passend zu Essen | Helles Fleisch, Rotes Fleisch |
| Geschmack | Mittelschwer – Harmonisch |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 24.90
5% Mengenrabatt ab 12 Flaschen*
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Eindruck
Ein ganz besonderer Moment wird einem auch zu Teil, wenn man nach einem arbeitsreichen Tag bei einem Glas Blaufränkisch vom Kreuz zur Ruhe kommt.
Charakter
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. Intensive schwarze Beerenfrucht, ätherische Nuancen, zart nach Nougat, braucht einige Luft, um sich zu zeigen. Saftige Brombeerfrucht, etwas Lakritze, gut eingebaute Tannine, mineralischer Nachhall, reife Kirschenfrucht im Finale, ein Wein mit guter Definition.
Vinifikation / Ausbau
Selektive Lese von Hand, sorgfältige Nachselektion am Sortierband. Die Trauben wurden spontan vergoren, anschliessend biologischer Säureabbau. Natürliche Klärung durch mehrmaliges Umziehen. Reifung 18 Monate im kleinen gebrauchten Fass.
Silvia Heinrich
Nicht immer sind es die vorgezeichneten, geraden Wege, die der Mensch einschlägt. Manchmal bedarf es einiger Umwege, Abzweigungen und Schleifen, bis er schlussendlich am Ziel ist. So war es bei mir. Und rückblickend war der Weg das Ziel. Meine knapp zehnjährige Tätigkeit in der Nachrichtenwelt und Werbung waren notwendig, die richtige Entscheidung zu treffen. Die Entscheidung, den Wein zu meinem Leben zu machen.
Seit 2002 führe ich fort, was meine Eltern aufgebaut haben. Gemeinsam mit meinem Vater Johann leite ich unser Weingut in Deutschkreutz, im Sommer 2010 habe ich den Betrieb offiziell übernommen. Der Blick über den Tellerrand war mir immer ein Anliegen. Praktika in der Pfalz, im Piemont, Neuseeland sowie Weinreisen rund um den Globus verschafften mir neue Einblicke und Einsichten.
Die Arbeit mit der Natur erfordert Geduld, Gelassenheit und immer auch ein Stück weit Demut. Weingärten sind für mich wie Kinder. Und wie Kinder möchte ich sie begleiten, unterstützen und mein Bestmögliches für sie tun. Nur so können sie sich entfalten, ihre Persönlichkeit entwickeln und ihr volles Potenzial ausschöpfen.
Meine Familie unterstützt mich massgeblich dabei, dass der Prozess des Wein-Werdens immer wieder aufs Neue gelingt. Mein Vater mit seiner Erfahrung, seiner Ruhe und kompromisslosen Liebe zum Wein. Meine Mutter mit ihrer Tatkraft und der Freude am Tun. Ich danke meinen Kindern, weil sie mir jeden Tag zeigen, was wirklich zählt.
Ich bin angekommen und mache das, was mich ausmacht. Mit meinen Weinen möchte ich andere daran teilhaben lassen. Dabei setze ich auf die Schätze, die wir vor der Haustüre haben. Was liegt also näher, als ganz auf Rotwein zu setzen? Was liegt näher, als den Blaufränkisch zum Herzstück zu machen? Meine Weine transportieren ihre Region, das Blaufränkischland.
-Silvia Heinrich-
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