Bergerie de l’Hortus Rouge Pic Saint Loup Languedoc 2021
L’Hortus

Weinbeschreibung: Die tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen fängt den Blick ein und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Der Duft vereint Anklänge von Gewürzen und roten Beeren (Himbeere, Brombeere) mit zarten Noten von Lakritze. Am Gaumen entfaltet sich ein runder, vollmundiger Geschmack, der von intensiven Aromen reifer roter Früchte und subtilen Gewürznuancen geprägt ist. Die Struktur ist bemerkenswert, die Tannine elegant.

Perfekte Begleitung: Die „Bergerie de l’Hortus Rouge“ ist ein vielseitiger Begleiter für alltägliche Gerichte. Egal ob Pasta, Fleisch oder Käse – dieser Wein vervollkommnet jedes Mahl. Die empfohlene Serviertemperatur von 16 – 18°C ​​stellt sicher, dass die Aromen in ihrer ganzen Pracht erstrahlen.

Die Trauben werden gepflückt und gepresst. Die Maischezeit erstreckt sich je nach Rebsorten und Reifegrad der Trauben über einen Zeitraum von 10 bis 30 Tagen. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate in Tanks für Grenache und Syrah, während der Mourvèdre in Zweitweinfässern ausgebaut wird.

Dieser Wein ist ein Kunstwerk, das Natur, Tradition und die leidenschaftliche Hingabe der Winzer harmonisch vereint. Die sorgfältige Vinifikation und der einfühlsame Ausbau machen ihn zu einem unvergleichlichen Erlebnis, das die Sinne auf eine Reise durch die Terroirs des Languedoc entführt. Ein Schluck dieses Weins ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine tiefgreifende Eintauchung in die Essenz des Pic Saint Loup. Erleben Sie die Magie von Bergerie de l’Hortus Rouge und entdecken Sie das Languedoc in seiner reinsten Form.