Amalaya Rosé 2021
Bodega Amalaya
Das Weingut Bodega Amalaya befindet sich auf 1800 Metern über dem Meeresspiegel im Calchaqui-Tal. Die Weinberge von Bodega Amalaya gehören zu den höchsten Weinberge der Welt, die sich durch ein trockenes Klima und durch felsiger und sandiger Boden auszeichnen.
Der Rosado de Corte von Bodega Amalaya zeigt Aromen eines Blumenackers mit Orangenblüten, die von Torrontés stammen. Danach typische Malbec-Noten von Kirschen und Erdbeeren.
Im Gaumen ist dieser Amalaya Rosé erfrischend, samtig und fruchtig. Mittlerer Körper, der Frische und Fruchtigkeit bewahrt. Das Finale ist frisch, elegant und die floralen Noten des Torrontés heben sich auch hier in einer subtilen Weise hervor.
| Land | Argentinien |
|---|---|
| Region | Salta, Valle Calchaquí, Cafayate |
| Produzent | Bodega Amalaya |
| Rebsorte | Malbec, Torrontés |
| Passend zu Essen | Apéro, Fisch & Meeresfrüchte, Pasta |
| Geschmack | Leicht – Fruchtig |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 12.70
5% Mengenrabatt ab 12 Flaschen*
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Gratislieferung ab 12 Flaschen Wein
Charakter
Aromen eines Blumenackers mit Orangenblüten, die von Torrontés stammen. Danach typische Malbec-Noten von Kirschen und Erdbeeren. Im Gaumen erfrischend, samtig und fruchtig. Mittlerer Körper, der Frische und Fruchtigkeit bewahrt. Das Finale ist frisch, elegant und die floralen Noten des Torrontés heben sich auch hier in einer subtilen Weise hervor.
Vinifikation / Ausbau
Temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank.
Passend zu Apéro, Fisch & Meeresfrüchte, zu Salaten, wie gebratenem Gemüse, Nudelgerichte, Mozzarella, Kartoffel- und Fleischkuchen und Pizza.
Bodega Amalaya ist eine Weinkellerei in Cafayate und gehört dem Berner Weinpionier Donald Hess. Das Weingut ist bekannt für ausgezeichnete Reblagen im Calchaquí Valley, nordwestlich von Argentinien. Die Bodega Amalaya ist in der höchstgelegenen Weinbauregion der Welt angesiedelt. Die Weinberge liegen in einer eigentlichen Wüste, daher das faszinierende Wechselspiel zwischen heissen Tagen und kalten Nächten. Das trockene Klima bietet nicht mehr als 150 mm jährlichen Niederschlag.
Amalaya bedeutet Hoffnung auf ein Wunder in der Sprache der lokalen Indios.
Bodega Amalaya hat zwei Weinberge: Las Mercedes und San Isidro. Zu den Rebsorten gehören Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tannat, Bonarda, Syrah, Torrontés und Riesling.
Cafayate ist das Herz der Calchaquíes-Täler im Nordwesten Argentiniens. Die Region zeichnet sich dadurch aus, dass sie das Weinterroir auf der höchsten Erhebung der Welt mit Höhen von 1.700 bis 3.300 Metern ist. Es ist einer der lebendigsten Orte in Argentinien, weil es der Welt die verschiedenen Arten von Böden, Sorten und Stilen zeigt, die unser Land besitzt.
In der Provinz Salta gelegen, ist Cafayate auch ein charmantes Dorf, das nicht nur dem Wein, sondern auch dem Tourismus und dem Handwerk gewidmet ist. Salta und Cafayate gelten als eines der wichtigsten Reiseziele in Argentinien. Mehr zum Weinproduzent
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