Amalaya Blanco Valle Calchaqui 2022
Bodega Amalaya
Das Weingut Bodega Amalaya hat sich mit seinen Weinbergen auf beeindruckende 1800 Meter über dem Meeresspiegel im Calchaqui-Tal angesiedelt. Diese Höhe macht die Weinberge zu den höchsten der Welt und gibt dem Wein seine besondere Note. Der Boden, auf dem die Trauben wachsen, ist felsig und sandig und das Klima ist sehr trocken. All diese Faktoren sorgen dafür, dass der Wein aus dieser Region etwas Besonderes ist.
Ein gutes Beispiel ist der Amalaya Blanco Valle Calchaquí, der im Glas ein glänzendes Gold und eine sehr klare Farbe zeigt. Die Nase wird von den Aromen von Grapefruit und Zitronenhaut dominiert und vermittelt ein frisches und fruchtiges Bouquet. Im Gaumen zeigt sich der Amalaya Blanco aus Calchaquí zart und seidig, aber dennoch frisch und knackig, was durch eine gute Säure und eine strukturierte mineralische Note erreicht wird.
Dieser Wein ist eine exzellente Wahl für alle, die einzigartige und erfrischende Weine lieben. Seine Herkunft aus den höchsten Weinbergen der Welt und der einzigartige Boden geben ihm eine einzigartige Persönlichkeit. Der Amalaya Blanco Valle Calchaquí passt hervorragend zu Fischgerichten und Salaten, aber er eignet sich auch perfekt als Aperitif. Er ist ein Genuss für alle Sinne und ein Muss für jeden Weinliebhaber.
| Land | Argentinien |
|---|---|
| Region | Salta, Valle Calchaquí, Cafayate |
| Produzent | Bodega Amalaya |
| Rebsorten | Torrontés, Riesling |
| Passend zu Essen | Apéro, Pasta, Helles Fleisch, Asiatische Gerichte |
| Geschmack | Leicht – Fruchtig |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 11.90
5% Mengenrabatt ab 12 Flaschen*
*gilt nicht für Aktionen
Gratislieferung ab 12 Flaschen Wein
Charakter
Glänzendes Gold, sehr klare Farbe. Zitrusnoten von Grapefruit und Zitronenhaut dominieren die Nase. Im Gaumen, zart und seidig, aber frisch und knackig mit guter Säure und einer unverwechselbaren mineralischen Note.
Ausbau
Im Stahltank
Passend zu Apéro, Meeresfrüchte, chinesische Küche, Weichkäse, Nudelgerichte mit Gemüse, mexikanische Küche und weisses Fleisch.
Bodega Amalaya ist eine Weinkellerei in Cafayate und gehört dem Berner Weinpionier Donald Hess. Das Weingut ist bekannt für ausgezeichnete Reblagen im Calchaquí Valley, nordwestlich von Argentinien. Die Bodega Amalaya ist in der höchstgelegenen Weinbauregion der Welt angesiedelt. Die Weinberge liegen in einer eigentlichen Wüste, daher das faszinierende Wechselspiel zwischen heissen Tagen und kalten Nächten. Das trockene Klima bietet nicht mehr als 150 mm jährlichen Niederschlag. Amalaya bedeutet Hoffnung auf ein Wunder in der Sprache der lokalen Indios. Bodega Amalaya hat zwei Weinberge: Las Mercedes und San Isidro. Zu den Rebsorten gehören Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tannat, Bonarda, Syrah, Torrontés und Riesling.
Cafayate ist das Herz der Calchaquíes-Täler im Nordwesten Argentiniens. Die Region zeichnet sich dadurch aus, dass sie das Weinterroir auf der höchsten Erhebung der Welt mit Höhen von 1.700 bis 3.300 Metern ist. Es ist einer der lebendigsten Orte in Argentinien, weil es der Welt die verschiedenen Arten von Böden, Sorten und Stilen zeigt, die das Land besitzt.
In der Provinz Salta gelegen, ist Cafayate auch ein charmantes Dorf, das nicht nur dem Wein, sondern auch dem Tourismus und dem Handwerk gewidmet ist. Salta und Cafayate gelten als eines der wichtigsten Reiseziele in Argentinien.
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