Albariño Rias Baixas DO TORROXAL 2022
Alonso Lopez
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Galizien |
| Produzent | Alonso Lopez de Familia |
| Rebsorte | Albariño |
| Passend zu Essen | Caprese-Salat, gegrillte asiatische Hähnchenbrust mit Sojasprossen und Salat; Blauschimmelkäse-Dip, Crepes mit Hummer, Grillkäse-Sandwich, Pulled-Pork-Kroketten, Lachstatar mit Zitrusfrüchten undDill, Mailänder Risotto und Meeresfrüchte. |
| Geschmack | Mittelschwer – Harmonisch |
| Inhalt | 75 cl |
CHF 19.90
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Albariño Rias Baixal TORROXAL von Alonso Lopez – Ein Meisterwerk der Aromen!
Der Wein: Wenn es um spanische Weine geht, ist der Albariño Rias Baixal TORROXAL von Alonso Lopez ein wahrer Schatz. Dieser Wein, hergestellt aus der edlen Rebsorte Albariño, hat sich einen wohlverdienten Platz unter den besten Weinen der Region gesichert. Die Rebstöcke dieses Weins haben ein beeindruckendes Alter von teilweise über 50 Jahren und wachsen in einem Boden aus Sand und Granit. Diese einzigartige Kombination verleiht dem Wein eine aussergewöhnliche Tiefe und Komplexität.
Vinifikation & Ausbau: Die Vinifikation dieses Weins erfolgt zu 100% aus der Albariño-Traube, die von Rebstöcken über 25 Jahre alter Herkunft stammt. Vor dem Entrappen wird eine sorgfältige Auswahl der Trauben vorgenommen. Die statische Klärung erfolgt in Edelstahltanks, und die alkoholische Gärung findet unter kontrollierter Temperatur statt. Abschliessend wird der Wein durch einen tangentialen Filter filtriert und abgefüllt.
Weinbeschreibung: Betrachten Sie zunächst seine Farbe: Ein strohgelber Wein mit grünen Reflexen und stählernen Schattierungen von grosser Transparenz. Schon allein sein Aussehen lässt erahnen, dass hier etwas Besonderes auf Sie zukommt. Tauchen Sie nun ihre Nase in das Glas und lassen Sie von den verlockenden Aromen verführen. Sie werden Nuancen von Aprikose, Birne und reifen exotischen Früchten entdecken, die perfekt mit einer spritzigen Zitrusnote harmonieren. Dieses Zusammenspiel wird durch einen dezenten blumigen Duft abgerundet. Ein wahres Fest für die Sinne!
Nun ist es Zeit, den Wein zu kosten. Ein Schluck, und Sie werden von seiner Finesse und Frische überwältigt sein. Der Albariño Rias Baixal TORROXAL zeigt sich am Gaumen mit einer angenehmen Säure und sanften floralen Noten. Dieses meisterhafte Handwerk und die sorgfältige Pflege im Weinberg haben einen erstaunlich intensiven Wein hervorgebracht, der mit einer starken aromatischen Fülle beeindruckt.
Perfekte Begleitung: Der Albariño Rias Baixal TORROXAL von Alonso Lopez ist ein wahrer Alleskönner, wenn es um die Kombination mit Speisen geht. Geniessen Sie ihn zu einem Caprese-Salat, einem asiatischen Hühnerbrust-Grillteller mit Sojaprossen, einem Blue-Cheese-Dip, Hummercrepes, einem gegrillten Käsesandwich, Pulled-Pork-Kroketten, Lachs-Tartar mit Zitrusfrüchten und Dill, einem Mailänder Risotto oder zu Meeresfrüchten. Er wird jedes Gericht auf ein neues Geschmacksniveau heben.
Fazit: Der Albariño Rias Baixal TORROXAL von Alonso Lopez ist zweifellos ein beeindruckender Wein, der durch seine reiche Aromenvielfalt und sorgfältige Herstellung hervorsticht. Mit seiner einzigartigen Kombination aus fruchtigen und blumigen Noten, gepaart mit einer erfrischenden Säure, ist er ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinkenner. Probieren Sie diesen herausragenden Albariño und erleben Sie selbst, wie er andere Weine in den Schatten stellt.
Charakter
Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen
Nase: In der Nase Noten von Aprikose, Birne und reifer Exotik. Früchte, ergänzt durch eine Zitronen-Limetten-Lebendigkeit, alles perfekt in Harmonie und mit einem dezenten blumigen Duft.
Geschmack: Am Gaumen florale Noten und eine frische, amüsierende Säure. Der Weinberg hat einen überraschend intensiven Wein hervorgebracht, mit aromatischem Reichtum.
Vinifikation / Ausbau
Hergestellt aus 100 % Albariño von über 25 Jahre alten, ja sogar über 50-jährigen Reben. Traubenselektion vor dem Abbeeren. Alkoholische Gärung unter kontrollierter Temperatur. Filtrieren durch einen Tangentialfilter und Abfüllen.
Caprese-Salat, gegrillte asiatische Hähnchenbrust mit Sojasprossen und Salat; Blauschimmelkäse-Dip, Crepes mit Hummer, Grillkäse-Sandwich, Pulled-Pork-Kroketten, Lachstatar mit Zitrusfrüchten undDill, Mailänder Risotto und Meeresfrüchte… !
Das Weingut Alonso Lopez de Familia – Eine Rioja-Legende!
Seit 1925 hat das Weingut Alonso Lopez de Familia die Weinbaufähigkeiten der Familie in einer der privilegierten Lagen von La Rioja unter Beweis gestellt. Die dritte Generation der Familie hat das Privileg, ihre Leidenschaft für den Wein in einer der renommiertesten Regionen der Appellation auszuleben. Lassen Sie uns eintauchen und mehr über dieses faszinierende Weingut erfahren.
Ein Juwel in La Rioja Alavesa: Das Weingut Alonso Lopez de Familia befindet sich in La Puebla de Labarca, einem kleinen Dorf in der Rioja Alavesa. Mit einer Fläche von nur 2 km2 ist dieses golden leuchtende Stückchen Land eines der begehrten Gebiete in der Rioja-Region. Hier werden im Prinzip die besten Rioja-Weine hergestellt, und Alonso Lopez de Familia ist stolz darauf, Teil dieser bemerkenswerten Tradition zu sein.
Eine einzigartige Lage: Das Weingut Alonso Lopez erstreckt sich über zwei Parzellen mit 40 Jahre alten Rebstöcken. Die Weinberge liegen an den Hängen der Berge von Laguardia und Lapuebla de Labarca, zwischen 430 und 580 Metern Höhe. Die Lage bietet ein mediterranes, atlantisches und kontinentales Klima, das den Weinbau begünstigt. Die Reben profitieren von den einzigartigen Bedingungen, die ihnen ein mildes atlantisches Klima, kühle Meeresbrisen und ausreichenden Niederschlag bieten.
Die Philosophie: Seit Generationen stellt das Weingut Alonso Lopez de Familia seine Weinbaufähigkeiten in einer der privilegiertesten Lagen von La Rioja unter Beweis. Die Weinberge liegen hoch und profitieren von drei verschiedenen Klimatypen, was ihnen einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Die Familie setzt alles daran, diese idealen Bedingungen zu nutzen und absolute Spitzenweine zu erzeugen. Von der sorgfältigen Arbeit auf den Feldern bis hin zum Know-how im Keller wird nichts dem Zufall überlassen.
Ein wahrer Schatz für die spanische Weinszene: Die Leidenschaft und das Streben nach Perfektion im Weinbau haben Alonso Lopez zu einem der bekanntesten Familienbodegas der Region gemacht. Ihre langjährige Erfahrung und das tief verwurzelte Verständnis für den Weinbau haben Alonso Lopez zu einer wahren Bereicherung nicht nur für den Rioja, sondern auch für die gesamte spanische Weinkarte gemacht. Jeder Wein, der das Weingut verlässt, ist ein Juwel, das die Essenz der Region und die Hingabe der Familie Alonso Lopez verkörpert. Von der Arbeit auf den Feldern bis hin zur sorgfältigen Vinifizierung in den Kellern wird jeder Schritt mit grösster Sorgfalt und Liebe zum Detail ausgeführt, um Weine von aussergewöhnlicher Qualität und Eleganz zu schaffen. Die Bodega Alonso Lopez ist zweifellos ein Weingut, das sich durch sein Engagement für Exzellenz, Tradition und Innovation auszeichnet und die Weinliebhaber weltweit begeistert.
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