Priorat Weine

Das Priorat, gelegen nur etwa 50 Kilometer Luftlinie vom Mittelmeer entfernt, bietet ein faszinierendes Terroir. Das Klima präsentiert sich mit heissen und trockenen Sommern sowie kalten Wintern im Gegensatz zur milderen Küstenregion. Die Bodenbeschaffenheit ist geprägt von steinigen und mageren Böden, oft durchsetzt mit nacktem Fels. Lediglich in den Talsohlen findet man Böden, die aus vulkanischem Material, Schiefer und Quarz bestehen. Diese einzigartige Kombination führt zu niedrigen Erträgen, jedoch zu Weinen von aussergewöhnlicher Qualität. Die extrem reifen Trauben ergeben Weine mit einer intensiven Aromatik, einer faszinierenden Struktur und einem bemerkenswert hohen Alkoholgehalt, die sich kaum mit anderen spanischen Weinen vergleichen lassen.