Empordà ist eine traditionsreiche Weinregion im nordöstlichen Katalonien zwischen Pyrenäen und Mittelmeer. Der Weinbau hat hier eine jahrtausendealte Geschichte und wurde bereits von Griechen und Römern geprägt. Das mediterrane Klima, die Nähe zur Costa Brava und der kühlende Tramontana-Wind schaffen ideale Bedingungen für charaktervolle, frische Weine. Die geschützte Herkunftsbezeichnung DOP Empordà steht für Vielfalt, Eigenständigkeit und Terroir-Präzision. Empordà gilt bis heute als Geheimtipp unter Spaniens Weinregionen.
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Die Weinregion Empordà, historisch auch als Ampurdán bekannt, zählt zu den ältesten Weinbaugebieten der Iberischen Halbinsel. Sie erstreckt sich vom Vorgebirge der Pyrenäen bis zur Mittelmeerküste der Costa Brava und vereint maritime wie kontinentale Einflüsse. Diese geografische Vielfalt prägt den unverwechselbaren Charakter der Weine.
Besonders prägend ist der Tramontana-Wind, der aus dem Norden weht. Er sorgt für trockene Bedingungen, gesunde Trauben und verleiht den Weinen Frische, Klarheit und aromatische Präzision. Die Böden sind aussergewöhnlich vielfältig und reichen von sandigen Küstenlagen über kiesige Ebenen bis zu ton- und schieferhaltigen Parzellen im Landesinneren.
In Empordà entstehen Rot-, Weiss- und Roséweine ebenso wie traditionelle Schaumweine (Cavas). Neben autochthonen Rebsorten wie Garnacha und Cariñena spielen auch internationale Sorten eine wichtige Rolle. Die Stilistik reicht von kraftvoll und strukturiert bis elegant und mineralisch – stets mit klar erkennbarem mediterranem Ursprung.
Trotz ihrer langen Geschichte blieb Empordà lange im Schatten bekannterer spanischer Regionen. Heute gewinnt sie zunehmend an internationaler Anerkennung und steht für authentische Weine mit starker regionaler Identität und moderner Handschrift.
Dienstag/Donnerstag/Freitag:
12.30 – 18.00 Uhr
Samstag:
09.30 – 15.30 Uhr