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Portweine

Portwein aus Portugal – Eine Tradition mit langer Geschichte. Dieser Likör- oder Dessertwein enthält zwischen 19 und 22 Volumenprozent Alkohol. Er stammt aus dem malerischen Douro-Tal und verdankt seinen Namen der Hafenstadt Porto. Die Hauptrebsorte für die Herstellung von Portwein ist Touriga Nacional. Mehr als 30 weitere Sorten sind ebenfalls zugelassen. Nach der Gärung wird der Wein durch die Zugabe von hochprozentigem Alkohol verstärkt. Dieser Prozess, bekannt als Aufspriten, verleiht dem Portwein sein unverwechselbares Aroma und sorgt auch für die hohe Lagerfähigkeit.

Portwein bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Er passt hervorragend zu süssen Desserts, pikanten Gerichten und Blauschimmelkäse. Die Vielfalt der verfügbaren Sorten und Stile macht ihn zu einem vielseitigen Genussmittel. Dazu gehören Ruby, Tawny, Vintage und White Port. Die jahrhundertealte Tradition und die sorgfältige Handwerkskunst der Winzer im Douro-Tal garantieren höchste Qualität. Jeder Tropfen Portwein bietet ein authentisches und edles Trinkerlebnis.

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