Räuschling ist eine traditionsreiche Weissweinsorte, deren Ursprünge bis ins Jahr 1614 zurückverfolgt werden können. Diese Rebsorte war einst in der Schweiz, Deutschland und dem Elsass weit verbreitet. Heute findet sich das grösste Anbaugebiet am Zürichsee, wo die Trauben unter optimalen Bedingungen gedeihen. Räuschling-Weine zeichnen sich durch ihre helle Farbe, ausgeprägte Frische und angenehme Zitrusaromen aus. Diese charakteristische Kombination macht den Räuschling zu einem besonderen Genuss für Liebhaber:innen von eleganten Weissweinen. Entdecken Sie die historische und geschmackliche Vielfalt dieser aussergewöhnlichen Rebsorte, die bis heute nichts von ihrer Faszination verloren hat.
Dienstag/Donnerstag/Freitag:
12.30 – 18.00 Uhr
Samstag:
09.30 – 15.30 Uhr